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Receitas

HAMBÚRGUER DE PROTEÍNA DE SOJA

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de Proteína de Soja granulada já hidratada
• 1 xícara (chá) de aveia flocos finos;
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
• 2 colheres (sopa) de shoyu;
• 1 cebola picada;
• 1 dente de alho triturado;
• 2 ovos;
• sal marinho a gosto.

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes. Modele os hambúrgueres, passe-os na farinha integral ou de rosca. Frite em frigideira antiaderente. Sirva com pão de hambúrguer, alface e tomate (350*).

PATÊ DE ATUM OU SARDINHA

Ingredientes

• 2 colheres rasas de pó nutricional de baunilha
• 2 colheres cheias de maionese light;
• 2 colheres de Atum em água sem óleo ou uma lata de sardinha em óleo comestível;
• cheiro verde (salsa e cebolinha) picado bem fino;
• colher de azeite de oliva.

Modo de preparo

Amassar tudo muito bem e usar em torradas, bolachas ou pão de glútem, diet ou light.

MOLHO LIGHT (PARA LEGUMES E FRUTAS)

Ingredientes

• 2 colheres do patê light de sua preferência
• 2 folhas de Alface picada
• 1 tomate pequeno picado
• Orégano (a gosto)
• Salsinha picada (a gosto)
• Cebolinha picada (a gosto)
• Alho poro picado (a gosto)
• Páprica doce (a gosto)
• Amassar tudo ou bater no liquidificador.

OUTRAS RECEITAS QUENTES

CAFÉ

• 250 ml de leite desnatado, 1 colher de café solúvel, 6 gotas de adoçante, 2 colheres shake BAUNILHA.

Aqueça o leite no microondas (sem ferver) adicione os ingredientes e bata no liquidificador, shakeira ou mixer

CHOCOLATE QUENTE

• 250 ml de leite desnatado, 4 gotas de adoçante, 2 colheres de shake de CHOCOLATE.

CAPUCCINO

• 250 ml de leite desnatado, 1 colher café solúvel, canela a gosto, 6 gotas de adoçante, 2 colheres shake CHOCOLATE.

CANELA

• 250 ml de leite desnatado, canela a gosto, adoçante, 2 colheres de shake de BAUNILHA.

SOPA

• 1 envelope de sopa instantânea de 50 calorias, 2 colheres de shake BAUNILHA (prepare conforme as instruções do envelope).

OBSERVAÇÃO:

Quando utilizar shakeira para fazer o seu shake quente, balance uma vez e abra a tampa pra sair o ar. Depois pode balançar a vontade sem risco de um acidente indesejado.

VARIAÇÕES DO SHAKE

Pó de Baunilha

Cenoura com Laranja - Bata no liquidificador o suco de 2 laranjas (+/- 150ml) e uma cenoura média com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha. Adicione cubos de gelo.

Mamão Especial - Bata no liquidificador o suco de 2 laranjas, 1 fatia média de mamão e 1/2 maçã com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha. Adicione cubos de gelo.

Mamão Fresh - Bata no liquidificador 200ml de leite desnatado, 1 fatia média de mamão e 1/2 maçã 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha. Adicione cubos de gelo.

Suave Melancia - Bata 1 pedaço de melancia sem sementes bem gelada com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha. Esta fruta batida deverá corresponder a 200 ml de suco.

Batido de Melancia - Misture 1 dose de pó de baunilha, 250 ml de leite desnatado, 1 xícara (chá) de melancia, 1 xícara (chá) de melão e 4-6 cubos de gelo (280*).

Abacaxi e Sorvete - Bata 1/2 xícara de suco de abacaxi, 1/2 pitada de sal e 1 bola de sorvete light de creme ou baunilha com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha.

Pêssego Chique - Bata 1/2 xícara de pêssego fresco ou de lata picado, 1/3 de xícara de leite desnatado e 1 bola de sorvete grande de creme ou baunilha light com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha.

Morango in Natura - Bata 1/2 xícara de morangos frescos, 1/2 xícara de leite desnatado e 2 cubos de gelo com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha.

Iogurte Tropical - Bata 200ml de iogurte sabor maçã/mamão/banana com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha.

Ameixa Light - Bata 200ml de iogurte sabor ameixa com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha.

Leite com Pêssego - Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha com 240 ml de leite desnatado, 1 pêssego fresco e 4-6 pedras de gelo (opcional).

Tropicana - Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 90ml de iogurte de coco e 180ml de leite desnatado.

Delicatessen - Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 180 ml de iogurte natural desnatado, gotas de limão e 90ml de leite desnatado.

Damasco - Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 180 ml de iogurte de damasco e 90ml de leite desnatado.

Pina Colada - Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 240ml de leite desnatado, 1 xícara de abacaxi fresco, 1 colher (sopa) de leite de coco e 4-6 pedras de gelo (opcional).

Banana Light - Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 240ml de leite desnatado. 1 banana e 4-6 pedras de gelo.

Hortelã Refrescante - Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 240ml de leite desnatado, folhas de hortelã a gosto e 4-6 pedras de gelo (opcional).

Baunilha - Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 240ml de leite desnatado, 1 colher de sopa de mel, 1 colher chá de essência de baunilha, 1 colher de chá de noz moscada, 4-6 pedras de gelo (opcional).

Eva - Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha e 240ml de suco de maçã.